✦

Datenschutz

Diese Erklärung zeigt, welche Personendaten wir bearbeiten, wozu und an wen wir sie weitergeben. Sie richtet sich nach dem Schweizer Datenschutzgesetz (DSG).

Verantwortlich

Bestellungen

Wenn du über das Formular bestellst, bearbeiten wir: Name, E-Mail-Adresse, Liefer- oder Abholangabe, Anzahl Flaschen, gewählte Zahlungsart, deine Bemerkung und deine Bestätigung, dass du mindestens 18 Jahre alt bist.

Wir verwenden diese Daten nur, um deine Bestellung abzuwickeln: Bestätigung und Zahlungsangaben senden, Zahlung zuordnen, Flaschen versenden oder übergeben und bei Fragen mit dir Kontakt aufnehmen. Werbung schicken wir dir nicht.

Kontakt per E-Mail

Schreibst du uns eine E-Mail, bearbeiten wir deine Adresse und den Inhalt, um deine Anfrage zu beantworten.

Hosting und Server-Logs

Beim Aufruf der Website speichert unser Hosting-Anbieter technisch nötige Daten wie IP-Adresse, Zeitpunkt, aufgerufene Seite und Browsertyp. Das dient dem sicheren Betrieb der Website.

Cookies, Tracking, Schriften

Wir setzen keine Cookies und kein Tracking oder Analyse-Tool ein. Die Altersabfrage merkt sich deine Bestätigung nur lokal in deinem Browser, bis du ihn schliesst; an uns wird dabei nichts übermittelt. Die Schriften liegen auf unserem eigenen Server, es besteht also keine Verbindung zu Google Fonts.

Wem wir Daten weitergeben

Wir verkaufen keine Daten. Wir geben sie nur an Dienstleister weiter, die wir für den Betrieb brauchen:

• Netlify, Inc. (USA): Hosting der Website und Empfang des Bestellformulars
• Resend (USA): Versand der automatischen Bestellbestätigung
• Google LLC (USA): unser E-Mail-Postfach (Gmail)
• Zahlung: TWINT bei Zahlung mit TWINT; bei Vorkasse unsere Bank, die Swissquote Bank AG (Konto über Yuh); bei Kreditkarte der Zahlungsdienstleister, über den der Kartenlink läuft
• Versanddienstleister: Name und Lieferadresse für die Zustellung

Bekanntgabe ins Ausland

Einige Dienstleister sitzen in den USA. Soweit vorhanden, stützen wir uns auf deren vertragliche Datenschutzgarantien (Standardvertragsklauseln) oder eine Zertifizierung unter dem Swiss-U.S. Data Privacy Framework. Wo das fehlt, erfolgt die Bekanntgabe, weil sie für die Abwicklung deiner Bestellung nötig ist (Art. 17 Abs. 1 Bst. b DSG).

Wie lange wir Daten aufbewahren

Bestelldaten bewahren wir so lange auf, wie es für die Abwicklung nötig ist. Belege, die für die Buchhaltung relevant sind, bewahren wir gemäss gesetzlicher Pflicht zehn Jahre auf. Anfragen per E-Mail löschen wir, sobald sie erledigt sind und keine Aufbewahrungspflicht besteht.

Deine Rechte

Du kannst jederzeit Auskunft über deine Daten verlangen, sie berichtigen oder löschen lassen, soweit keine Aufbewahrungspflicht entgegensteht, und der Bearbeitung widersprechen. Eine E-Mail an ingwerbrand@gmail.com genügt. Du kannst dich ausserdem beim Eidgenössischen Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragten (EDÖB) beschweren.

Stand: Oktober 2026